由于餐饮业排放的主要污染物是PM10、PM2.5、VOCs(异味)，为防治餐饮污染，2017年，我国餐饮业安装油烟净化器约640万台，居民厨房安装吸油烟机约2300万台，即使这样，流行病学调研表明：长期从事餐饮业的厨房工作者肺癌发病率高于一般职业。部分餐饮服务单位为节约治理成本，治理设施运行维护不到位，甚至直排、偷排，引起居民大量投诉。这时候安装一台净化高效的油烟净化器就尤为重要。

高效率餐饮油烟净化器可以将净化效率提高到95%以上，经过这样的油烟净化器处理，即使是在餐馆工作的高峰时期，也可以达到目测无烟的效果。净化器内部加装UV灯管还能达到除味的效果。

加强餐饮业污染防治，是解决群众身边的烦心事、闹心事的重要措施，是提高居民居住环境满意度、保障人体健康的重要措施，是持续改善城市空气质量、促进优美生态环境建设的重要措施，必须加以坚持。因此安装油烟净化器已成必要，这不仅是对自己负责，更是对他人的负责！安装油烟净化器，也是餐厅业该有的态度！